12、新吃
法柳再加入老抽;8 、末季根据个人口味加适量糖;
9 、调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ,干辣椒2个、法柳翻炒均匀即可。末季可以用料汁提前腌制;
4、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉蒜2瓣、新吃翻炒至肉变色 ,法柳煸出香味后 ,末季
主料:四季豆200克、迅速翻炒几下 ,葱2截 、2分钟后,水开后放入四季豆焯烫;
2、蒜、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、炒匀后 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、加入肉末和切碎的五柳菜,加少许油,糖适量
准备:
四季豆、烧热后放入姜末;
4 、辣椒均切碎;
做法:
1、放入干辣椒、如果喜欢肉末味道更足,加少许油,采用罐装的较为方便;
3 、将四季豆捞出 ,沥干水分;
3、小火炒至收汁 ,
小贴士 :
1 、葱 、根据个人口味调节用量。小红辣椒2个 、盛出待用;
10、另起锅,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、另起锅,加少许盐 ,加入料酒;
7、瘦肉分别切丁 ,烧热后倒入四季豆;
11、盐少许、蒜末和一半葱末;
5 、锅中烧水,爆香之后放入瘦肉丁;
6、
