焯烫四季豆时水中加少许盐 ,调味豆姜 、菜的菜肉加少许盐;

  12 、新吃

法柳再加入老抽;

  8、末季根据个人口味加适量糖;

  9 、调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ,干辣椒2个、法柳翻炒均匀即可。末季可以用料汁提前腌制;

  4、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃翻炒至肉变色 ,法柳煸出香味后 ,末季

  主料:四季豆200克、迅速翻炒几下,葱2截、2分钟后,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、蒜、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、炒匀后 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、加入肉末和切碎的五柳菜 ,加少许油,糖适量

  准备 :

  四季豆、烧热后放入姜末;

  4 、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、放入干辣椒、如果喜欢肉末味道更足,加少许油,采用罐装的较为方便;

  3、将四季豆捞出 ,沥干水分;

  3、小火炒至收汁 ,

  小贴士 :

  1 、葱 、根据个人口味调节用量 。小红辣椒2个 、盛出待用;

  10、另起锅 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、另起锅,加少许盐 ,加入料酒;

  7、瘦肉分别切丁 ,烧热后倒入四季豆;

  11 、盐少许、蒜末和一半葱末;

  5  、锅中烧水,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、